BBQ BUSINESS PODCAST - Strategien, Strukturen und Stories erfolgreicher Unternehmer:innen. · November 13, 2025 · 1 hr 11 min

Vom Garagentor zum Grillgiganten – Joscha Bastians über Mut und Marken #24

Was passiert, wenn ein Personal Trainer mit einem Faible für's Grillen anfängt Videos zu drehen? Joscha Bastians hat mit Hilfe seiner Community ein Grillimperium aufgebaut: Meat’n’Great, Grillgoods, Babossa, Knister Grill und Grillstar.de . Inzwischen verkauft er mehr als nur Zubehör – er betreibt einen eigenen Fleischhandel und hält Wagyu-Rinder. Was ihn auszeichnet: kein klassischer Karriereplan, sondern mutige Entscheidungen, messerscharfer Fokus auf Community und kompromissloser Markenaufbau – ohne je das Gesicht für fremde Firmen zu sein. In dieser Folge spricht Philipp mit Joscha über seinen Weg vom YouTube-Kanal zum BBQ-Unternehmer – inklusive Herausforderungen, Übernahmen und klarer Ansagen an die Branche. • Welche Rolle spielt die Community beim Markenaufbau? • Warum er bewusst alle Influencer-Kooperationen abgelehnt hat • Wie aus fünf Produkten in der Garage ein erfolgreicher BBQ-Shop wurde • Wie er mehrere Unternehmen übernahm und sie nun erfolgreich führt