BBQ BUSINESS PODCAST - Strategien, Strukturen und Stories erfolgreicher Unternehmer:innen. · May 13, 2026 · 1 hr 6 min

Payment, KI und Kassensysteme: So will gastronovi die Gastronomie entlasten | Christian Jaentsch #33

Wie entsteht aus einer Gründeridee ein führendes Kassensystem für die Gastronomie? In dieser Folge spricht Philipp mit Christian Jaentsch von gastronovi über seine Gründerstory, die Entwicklung moderner Gastro-Software, echte Herausforderungen bei Digitalisierung, Payment und Automatisierung sowie den sinnvollen Einsatz von KI in der Gastronomie. Ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen der Gastro-Tech-Welt. • Wie aus einer Idee im Studium gastronovi entstand • Warum ein Kassensystem heute viel mehr als nur Kasse ist • Wo Payment und Automatisierung Gastronomen wirklich entlasten • Welche Hürden Digitalisierung in der Gastronomie ausbremsen • Wie KI in der Gastro konkret helfen kann statt nur Hype zu sein Hat dir die Folge gefallen? Dann abonniere den BBQ Business Podcast und hinterlasse uns eine Bewertung – das hilft uns, noch mehr spannende Gründerstorys zu bringen. 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de 📸 Folge uns auf Instagram: @bbq_business_podcast @smokebbqduesseldorf @gastronovi ⁠⁠⁠⁠⁠ #BBQBusinessPodcast #SmokeBBQ #Gastronomie #Gründerstory #Digitalisierung #JonasFreitag #PhilippKlages #Gastronovi