BBQ BUSINESS PODCAST - Strategien, Strukturen und Stories erfolgreicher Unternehmer:innen. · October 28, 2026 · 1 hr 18 min
Vom Wirtshaus zum Wagyu-Pionier? Ludwig Maurer über Krebs, Risiko, TV-Karriere & seinen eigenen Weg #45
Wie wird aus einem jungen Mann, der eigentlich nie Koch werden wollte, einer der bekanntesten Köpfe der deutschen Fleisch- und BBQ-Szene? Jonas spricht im BBQ Business Podcast mit Ludwig „Lucki“ Maurer über seinen Weg vom Wirtshauskind zum Koch, Wagyu-Züchter, Unternehmer, Musiker und TV-Gesicht. Er erzählt, warum er eigentlich nie Koch werden wollte, wie eine Krebsdiagnose mit 20 sein Leben veränderte und wie aus Schulden, Mut und einem 15.000-Euro-Wagyu-Bullen seine Bio-Wagyu-Zucht entstand. Außerdem geht es um BBQ, Fleischqualität, Kitchen Impossible, Stefan Marquard, Wacken und darum, warum er am liebsten einfach Bauer ist. Die Themen dieser Folge:• Vom Wirtshauskind zum Koch, Unternehmer und Wagyu-Züchter• Mit 20 Jahren Krebs: Wie die Diagnose Luckis Blick aufs Leben veränderte• Wagyu Business: Schulden, Risiko und der erste Bulle für 15.000 Euro• Stefan Marquard, Kitchen Impossible, TV & die Macht von Reichweite• Heavy Metal, Wacken und warum Lucki Maurer am liebsten Bauer ist Hat dir die Folge gefallen? Dann abonniere den BBQ Business Podcast und hinterlasse uns eine Bewertung – das hilft uns, noch mehr spannende Geschichten zu bringen. 👉 Mehr zu SmokeBBQ: www.smokebbq.de 📸 Folge uns auf Instagram: @bbq_business_podcast @smokebbqduesseldorf @lucki.maurer #BBQBusinessPodcast #SmokeBBQ #LudwigMaurer #LuckiMaurer #Fleisch #Stoi #Wagyu #Gastronomie #Unternehmertum #JonasFreitag #PhilippKlages